Méli-mélo de légumes et son œuf poché

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

4.2 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

400 g d'eau
400 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
8 asperges vertes coupées en tronçons de 5 cm
250 g de pois mange-tout coupés en morceaux (3 cm)
200 g de petits pois frais écossés
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
4 œufs
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre demi-sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17.5 g

Calorie 1453 kJ / 347 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 7.3 g

Carboidrati 32.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto brocoli-langoustine

55min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min

Couscous végétarien

35min

Petits légumes de printemps au bouillon

35min

Salade de lentilles aux asperges

1h

Œufs mollets en robe de noix

30min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Tajine de légumes racines au carvi

1h

Œufs brouillés aux asperges et au bacon

40min

Salade d'œufs pochés

40min

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

50min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1h 10min