Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

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Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 scalogno a metà
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
200 g di vino bianco secco
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1000 g di cozze fresche pulite
1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.4 g

Calorie 728 kJ / 174 kcal

Grassi 12.6 g

Carboidrati 5.2 g

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