Pasta risottata con cipolle caramellate e patate

Pasta risottata con cipolle caramellate e patate

2.9 62 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

150 g di cipolle rosse a listarelle
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
30 g zucchero
40 g di aceto di vino rosso
720 g di acqua
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo fusilli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 993.8 mg

Proteine 12.1 g

Calorie 1995.3 kJ / 477.3 kcal

Grassi 12.6 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 1.9 g

Carboidrati 83.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Fusilli risottati alle seppie

40min

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Caponata di pesce spada e melanzane

1h 30min

Polpette di Altamura con sugo di peperoni

1h

Patate novelle al burro e erbe

50min

Insalata di pasta al salmone e yogurt

30min

Coniglio ai funghi

1h 10min

Fusilli con pesto di rucola e bresaola

30min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Spaghetti al ragu' di asparagi

40min

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min