Dispositivi & accessori
Sauce au cidre
Prep. 10min
Totale 20min
210 g
Ingredienti
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de cidre doux70 g de cidre brut
-
10 g de vinaigre de cidre
-
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Proteine
4.8 g
Calorie
1466.2 kJ /
355.7 kcal
Grassi
35.7 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
1.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sauces
11 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Quiche andouille, pommes et camembert
1h 10min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce beurre blanc
20min
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Crumble terre et mer
50min
Rognons de veau sauce madère
20min
Gratin crémeux à la normande
1h 5min
Crème anglaise
10min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25min
Sauce périgourdine
35min
Joues de porc à la bière
1h 10min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min