Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6 95 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 15min

6 portions

Ingredienti

1 blanc d'œuf
50 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
6 oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 1.7 g

Calorie 549 kJ / 131 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 9.3 g

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Presente anche in

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Francia

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