Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

2.8 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

24 Stück

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
70 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehe
1
Jalapeño Chili frisch, halbiert, entkernt
1
Mango, reif groß, geschält, in Stücken
1
Tamarinden-Paste
3 EL
Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
4 EL
Piment
¼ TL
Rotwein
90 g
Orangensaft
180 g
Rotweinessig
2 EL
Lammkoteletts
24

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 14 g

Calorie 1002 kJ / 240 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 10 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

1h 20min

Karibische Paella aus dem Ofen

1h 10min

Gefüllte Lammbuletten

1h 10min

Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3h 15min

Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

2h 15min

Zitronen-Hähnchen

50min

Marinierter Fisch

24h

Chicken Wings mit Kräuter-Orangen-Reis

1h

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24h

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45min

Lamm Rogan Josh

1h 45min