Marinierter Fisch

Marinierter Fisch

3.4 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 24h

8 Portionen

Ingredienti

Gebratener Fisch

Forellen, frisch, ausgenommen
1000 g
1000 g Felchen, oder Weißfische
Zitronensaft zum Würzen
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Mehl zum Bestäuben
Öl zum Braten

Marinade

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Möhren in Stücken
120 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Mehl
½ EL
Weißweinessig
400 g
Weißwein
500 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
½ TL
Thymian
½ TL
Majoran
½ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Salbeiblätter
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 24 g

Calorie 1059 kJ / 253 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)

2h 50min

Garnelenbällchen

30min

Kreolischer Fisch

35min

Bobbia mit Rinder-Minutensteak

50min

Chinesische Vermicelli mit Garnelen und Knoblauchsauce

1h 15min

Fisch im Päckchen

1h 10min

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

40min

Forellen des Bischofs

35min

Tintenfisch mit Erbsen

35min

Fischsuppe

1h 40min

Lachsfilets in Sherrysauce

35min

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10h