Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tartelette à la mangue
Prep. 30min
Totale 4h 45min
6 portions
Ingredienti
La pâte sablée au cacao
-
230 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
20 g de cacao en poudre
-
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
100 g de sucre en poudre
-
1 œuf
La garniture
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de lait
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
2 mangues mûres, émincées en fines tranches
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
10.5 g
Calorie
2756 kJ /
659 kcal
Grassi
37.3 g
Fibre
6.3 g
Carboidrati
70.3 g
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