Tartelette à la mangue

Tartelette à la mangue

4.0 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h 45min

6 portions

Ingredienti

La pâte sablée au cacao

230 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de cacao en poudre
140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g de sucre en poudre
1 œuf

La garniture

4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
200 g de lait
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
2 mangues mûres, émincées en fines tranches

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.5 g

Calorie 2756 kJ / 659 kcal

Grassi 37.3 g

Fibre 6.3 g

Carboidrati 70.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tartes fleurs 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ananas givré à la sauge

12 godz.

Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises

3 godz. 50 min

Dômes banane et chocolat

6 godz. 30 min

Gâteau à la fraise

3 godz. 35 min

Fraisiers façon tiramisu

12 godz. 30 min

Bavarois meringué aux fraises

4 godz.

Dessert meringué comme un mojito

9 godz.

Tartelette aux fruits, vanille et lait de coco

1 godz. 15 min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12 godz.

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6 godz.

Charlotte mangue-Passion

5 godz.

Cheesecake framboises

5 godz.