Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3 71 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

20 morceaux

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de jambon de Bayonne coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
80 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
½ cube de bouillon de volaille
100 g de chapelure
2 œufs
300 g d'huile de friture

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Proteine 4 g

Calorie 580 kJ / 139 kcal

Grassi 9.9 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 8.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Guacamole

5 Min

Tapenade

10 Min

Croquettes d'automne au cèpe

2 Std. 45 Min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2 Std.

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2 Std.

Pintxo donosti

2 Std. 15 Min

Fleurs chorizo-feta

35 Min

Boulettes à la saucisse

50 Min

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1 Std. 30 Min

Croquettes de camembert panées au sésame

30 Min

Sauce au roquefort

20 Min

Tartinade de chorizo

5 Min