Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards

4.4 86 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

8 portions

Ingredienti

400 g de carottes coupées en morceaux
300 g de poireaux coupés en tronçons
200 g de navets coupés en morceaux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux (2 cm)
800 g d'eau
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
40 g de beurre coupé en morceaux
200 g de pousses d'épinards frais

200 g d'épinards frais
100 g de tomate coupée en dés
8 œufs froids (voir "Conseil(s)")
sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pain toasté et coupé en mouillettes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1169 kJ / 279 kcal

Grassi 9 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Multi-cuisson 7 ricette
Francia

Vapeur à tous les étages 72 ricette
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 ricette
Francia

Vapeur à tous les étages 72 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Lentilles en salade

1sa

Soupe mystère

40 dk

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1sa 30 dk

Velouté de légumes et lentilles

1sa

Poivrons marinés

55 dk

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1sa 10 dk

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1sa 15 dk

Gratin de chou-fleur sans gluten

1sa 10 dk

La véritable moussaka

2sa 30 dk

Poireau à la moutarde

35 dk

Bouillon de légumes parfumé

45 dk

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 dk