Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

4.8 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

8 porzioni

Ingredienti

20 g di burro salato
6 uova
1 cucchiaio di brandy di sidro
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
30 g di panna (min. 30% di grassi)
8 code di gambero cotte a dadini (1 cm)
8 biscotti craquelins (vedere varianti)
10 fili di erba cipollina fresca tritati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.3 g

Calorie 655 kJ / 157 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La cucina Bretone 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crema al cioccolato e fragole

20min

Insalata di surimi e verdure alla giapponese

15min

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

1h

Cioccolata su stecco

2h 30min

Pudding alle albicocche e aceto balsamico

1h

Polpettine di pollo alla frutta secca

35min

Frullato di mirtilli e mandorle

10min

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

30min

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45min