Baguette

Baguette

3.5 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 45min

3 portions

Ingredienti

100 g de sarrasin non torréfié
140 g de graines de quinoa
200 g de riz blanc, long grain
30 g de graines de lin
200 g d'eau bouillante
1 c. à café de sel
10 g de sucre
90 g de fécule de pomme de terre
300 g d'eau à température ambiante
2 c. à café de levure sèche sans gluten
20 g d'huile de colza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 15.7 g

Calorie 3115 kJ / 744 kcal

Grassi 6.1 g

Carboidrati 160.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au plaisir de pâtisser 65 ricette
Svizzera

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Pain bis en cocotte

2h 25min

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Moutarde de Bénichon

40min

Mini focacce fantaisie

2h 5min

Pain ciabatta

1h 45min

Pain au vin rouge et aux noix

15h 30min

Amarettini

1h 30min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Petits pains au yogourt et sésame

1h 30min

Pain tessinois

1h 50min

Pain paysan

3h