Pain complet

Pain complet

1.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 4h

18 tranches

Ingredienti

100 g de millet
100 g d'amarante
50 g de riz
150 g de sarrasin
600 g d'eau
de beurre pour le moule
de la panure sans gluten, pour saupoudrer (voir conseils)
100 g de farine de châtaignes
50 g de graines de lin
50 g de graines de tournesol
2 c. à café de farine de graines de caroube

2 c. à café de gomme guar
1 sachet de levure sèche
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
2 c. à café de poudre à lever

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 4 g

Calorie 510 kJ / 122 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au plaisir de pâtisser 65 ricette
Svizzera

Cuire le pain avec Thermomix® Sensor 22 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Pain d'épeautre et de blé

12 Std.

Pain aux graines de lin

1 Std. 30 Min

Pain bis en cocotte

2 Std. 25 Min

Pain rustique

2 Std.

Pains de Saint-Gall

26 Std. 30 Min

Duo de mini-tresses au beurre

2 Std. 10 Min

Pain au vin rouge et aux noix

15 Std. 30 Min

Pâte de base pour pain

24 Std. 30 Min

Pain d'épeautre pur

11 Std.

Pain de seigle valaisan

10 Std.

Pain d’épeautre aux noisettes

2 Std. 50 Min

Pain paysan

3 Std.