Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3.0 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h 15min

20 portions

Ingredienti

La ganache au chocolat au lait

2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème, 35 % de m.g.
130 g de chocolat au lait en morceaux
50 g de sucre

Le biscuit

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir en morceaux
40 g de chocolat au lait sans sucre, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache)
500 g d'eau

La finition

copeaux de chocolat blanc e de chocolat au lait

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 3 g

Calorie 507 kJ / 121 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau choco-coco

40 Min

Sauce béchamel

15 Min

Mud cake

2 Std. 30 Min

Moelleux au chocolat

1 Std. 30 Min

Crème au chocolat

3 Std. 15 Min

Choco-praliné abricot

Keine Bewertungen

Sucettes au chocolat blanc et à la noix de coco

Keine Bewertungen

Moelleux au chocolat

1 Std. 15 Min

Roulé à l'orange

30 Min

Mousse au chocolat noir et caramel

4 Std. 30 Min

Gâteau au yogourt

1 Std. 40 Min

Cake imbibé au citron

1 Std. 30 Min