Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
Prep. 15min
Totale 45min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα30 γρ.
-
κόκκινο κρασί150 γρ.
-
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)300 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
νερό130 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (opzionale)8
-
25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούραμαρμελάδα κεράσι25 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
29 g
Calorie
1047 kJ /
250 kcal
Grassi
7 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
11 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min.
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 min.
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20 min.
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15 min.
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15 min.
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25 min.
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35 min.
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min.
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min.
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min.
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h