Quiche di porro

Quiche di porro

4.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 porzioni

Ingredienti

Pasta

300 g di farina
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo, a pezzi
1 tuorlo
50 g di acqua ghiacciata

Ripieno

200 g di formaggio Gouda a pezzi
150 g di prosciutto cotto a pezzi
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
4 uova
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di porro tagliato a rondelle (5 mm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37.2 g

Calorie 4728 kJ / 1130 kcal

Grassi 81 g

Carboidrati 63.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Economico e gustoso 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Carote di pasta sfoglia

1h

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55min

Spätzle al formaggio

1h 10min

Crostata di mele

1h 15min

Lasagne al forno

2h 30min

Crostata di mele

1h 15min

Brunsli di Basilea

8h 40min

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Nessuna valutazione

Tartine all'uovo ed erba cipollina

10min

Bevanda disintossicante per la pelle

Nessuna valutazione

Zuppa di asparagi e aneto

25min