Riz au mélange de légumes

Riz au mélange de légumes

4.5 41 valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

6 portions

Ingredienti

150 g de poivron vert finement tranché (env. 1 poivron)
75 g de poivron rouge finement tranché (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris frais tranchés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre frais pelé (1-2 cm)
1 branche de céleri en morceaux
70 g de bacon en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, conservé
100 g de sauce soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.99 g

Calorie 1935 kJ / 463 kcal

Grassi 23.56 g

Fibre 9.33 g

Carboidrati 51.82 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs d'Asie 10 ricette
Benelux

Saveurs d'Asie 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Bolognaise au soja

40 Min

Glace aux fruits

5 Min

Farfalle aux palourdes et tomates-cerises

30 Min

Salade de pâtes aux légumes

1 Std.

Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes

35 Min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40 Min

Poulet oriental au couscous

45 Min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 Min

Taboulé au quinoa et au thon

40 Min

Nouilles sautées aux légumes

30 Min

Pâtes aux tomates et aux épinards

35 Min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 Min