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Vinaigrette di peperoni
Prep. 5min
Totale 5min
600 g
Ingredienti
-
100 g di peperone verde a pezzi
-
100 g di peperone rosso a pezzi
-
100 g di cipolla in quarti
-
1 uovo sodo (opzionale)
-
200 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di aceto di vino
-
1 cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
390.5 mg
Proteine
0.5 g
Calorie
1303.6 kJ /
311.6 kcal
Grassi
33.1 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
5.1 g
Carboidrati
3.4 g
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Cucina mediterranea
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Svizzera
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