Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo

4.6 84 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

1 blanc de poireau en rondelles
150 g de carottes en rondelles grossières
50 g d'huile d'olive extra vierge
150 g de chorizo en tranches
750 g de bouillon

750 g d'eau, avec 2 cubes de bouillon
200 g de pommes de terre en petits dés
1 feuille de laurier, séchée
800 g de pois chiche blancs, cuits en conserve, rincés et égouttés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12.6 g

Calorie 1212 kJ / 290 kcal

Grassi 18.1 g

Fibre 8.3 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto au citron et épinards

30min

Nouilles udon aux legumes

40min

Minestrone aux pois chiches

40min

Lasagnes à la courge

1h 40min

Haricots verts à l'ail et au gingembre

20min

Potée de lentilles à la viande hachée

50min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40min

Tagliolini à la courge

1h 20min

Ramequins aux épinards et aux œufs

35min

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Ragoût de légumes

45min