Salmorejo

4.8 52 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

6 portions

Ingredienti

150 g d'huile d'olive extra vierge
4 œufs durs (pour décorer)
100 g de jambon serrano en cubes (pour décorer)
1 - 2 gousses d'ail selon les goûts
1000 g de tomates, mûres
1 c. à café de sel
150 g de panure blanche (pain de la veille)
30 g de vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13.04 g

Calorie 1771 kJ / 424 kcal

Grassi 33.19 g

Carboidrati 18.15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Tu es une Star de la Soupe 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tom Kha Gai

45 Min

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3 Std. 10 Min

Ceviche de poisson

3 Std. 25 Min

Sauce chili aigre-douce

30 Min

Sabayon

15 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Soupe de goulasch

1 Std. 15 Min

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

50 Min

Gaspacho

1 Std. 15 Min

Vittello tonnato

4 Std. 20 Min

Pico De Gallo

15 Min