Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

Gefüllte Peperoni mit gesalzener Kabeljau-Brandade

1.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 12h 45min

6 Portionen

Ingredienti

Gesalzene Kabeljau-Brandade (Füllung) und gefüllte Peperoni

Knoblauchzehen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Sonnenblumenöl
100 g
Kabeljau gesalzen eingeweicht und zerkleinert (ohne Haut und Gräte)
400 g
Milch
70 g
weisser Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Piquillo Peperoni, eingelegt (ca. 20-24 Stücke), ca. 490 g Nettogewicht
1 Dose

Sauce aus roter Peperoni

rote Peperoni in 2 oder 3 Stücken
150 g
Lauch (nur das Weisse) in 2 oder 3 Stücken
1
natives Olivenöl extra
50 g
Vollrahm
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 10.13 g

Calorie 1712 kJ / 411 kcal

Grassi 33.32 g

Carboidrati 17.59 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mediterrane Küche 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gemüsesalat im Glas

20min

Gemüsewähe (TM5)

25min

Pfirsich-Joghurt-Glace

20min

Minze-Ayran

5min

Zucchetti-Omelette

40min

Pretty-in-Pink-Smoothie

10min

Grundteig für Brot

24h 30min

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45min

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30min

Mango-Jogurt-Glacé

12h

Mango-Joghurt-Glace

12h

Vanille-Quark-Glacé

3h