Îles flottantes

Îles flottantes

4.6 71 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

Sauce à la vanille (crème anglaise)

450 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

30 g de sucre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide (opzionale) cf. conseils
25 g de pistaches décortiquées, non salées (opzionale) nature, hachées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 887 kJ / 212 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crème anglaise

15 Min

Confiture de myrtilles

1 Std. 45 Min

Œufs à la neige au coulis de poires

3 Std. 55 Min

Sauce hollandaise

15 Min

Soufflé au fromage express

45 Min

Pâte brisée

5 Min

Riz au lait

1 Std.

Pommes Dauphine

1 Std. 40 Min

Chutney d'oignon rouge

24 Std.

Pain blanc en cocotte

3 Std. 15 Min

Mon pain de campagne maison

4 Std. 40 Min

Confiture de framboises

1 Std. 5 Min