Dispositivi & accessori
Pain blanc en cocotte
Prep. 15min
Totale 3h 15min
1 pièce
Ingredienti
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
300 g d'eau minérale
-
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
70 g
Calorie
7350 kJ /
1730 kcal
Grassi
5 g
Carboidrati
340 g
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