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Torta al cioccolato e fragole

Torta al cioccolato e fragole
4.5 2 valutazione
Prep. 20min
Totale 4h 45min
10 porzioni
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Ingredienti

La pasta frolla zuccherata
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 1 uovo
Il ripieno al cioccolato
  • 200 g di latte
  • 200 g di panna intera
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 250 g di cioccolato al latte a pezzi
La decorazione
  • 250 g di fragole fresche
  • 20 g di riccioli di cioccolato
  • 20 g di zucchero a velo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g
Calorie 2615 kJ / 625 kcal
Grassi 35 g
Fibre 3 g
Carboidrati 66 g

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