Girelle ai cereali con radicchio rosso

Girelle ai cereali con radicchio rosso

3.5 4 valutazione

Prep. 20min

Totale 8h

6 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto ai cereali

6 uova
50 g di farina tipo 00
70 g di farina di cereali
½ cucchiaino di sale
½ bustina di lievito in polvere per torte salate

Ripieno

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
1 pizzico di aglio in polvere (opzionale)
200 g di stracchino
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 18.9 g

Calorie 1155 kJ / 276 kcal

Grassi 16.1 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 14 g

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