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Girelle ai cereali con radicchio rosso
Ingredienti
Pasta biscotto ai cereali
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6 uova
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50 g di farina tipo 00
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70 g di farina di cereali
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½ cucchiaino di sale
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½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Ripieno
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40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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200 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
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1 pizzico di aglio in polvere (opzionale)
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200 g di stracchino
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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