Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

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Prep. 20min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

5 - 6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
300 g de agua
250 g de chirlas frescas
4 lomos de bacalao desalados (180-200 g c/u)
70 g de pimiento rojo en juliana
50 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 38.96 g

Calorie 1276 kJ / 305 kcal

Grassi 15.35 g

Fibre 0.44 g

Carboidrati 2.84 g

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