Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

4.7 935 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

2 c. à café rases de graines de fenouil
30 g de beurre doux
3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
500 g d'eau
2 pincées de gros sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g

Calorie 665 kJ / 158 kcal

Grassi 6 g

Fibre 4 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cookidoo à table 2022 10 ricette
Francia

Soupes et veloutés 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe au potiron

50min

Velouté de butternut et patate douce

35min

Velouté de carotte au lait de coco

50min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

35min

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30min

Houmous

10min

Taboulé

45min

Soupe de potimarron aux épices

45min

Ratatouille

40min

Purée de patate douce au gingembre

30min

Epinards à la crème

25min

Compote pommes-poires-miel

15min