Falafel

Falafel

4.0 68 valutazioni

Prep. 30min

Totale 25h 30min

35 portions

Ingredienti

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 198.1 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 504.4 kJ / 120.1 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 4.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Authentic Lebanese 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Raspberry smoothie bowl with chia seeds

10 min

Ossobuco Milanese

3 godz. 25 min

Halloween punch

15 min

Mojito mocktail

5 min

Baba ghanoush

1 godz.

Aquafaba meringue kisses

2 godz. 30 min

Pina colada mocktail

5 min

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 min

Polish crêpes

3 godz. 35 min

Almond and pear tart

40 min

Golden baklava

25 godz. 25 min

Fluffy ricotta pancakes

35 min