Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 40min

6 porzioni

Ingredienti

Sorbetto

100 g di zucchero
200 g di acqua tonica
200 g di acqua tonica congelata, a cubetti
325 g di cetrioli pelati, a pezzi (2 cm)
25 g di succo di limone, spremuto fresco
70 g di Gin

Tuile alla menta

50 g di mandorle pelate
30 g di burro
80 g di zucchero
50 g di farina
2 albumi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 pizzico di sale
1 rametto di menta fresca le foglioline

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorie 1045 kJ / 248 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insolito dessert 21 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Burro alle acciughe

4h 20min

Nel giardino zen

1h 30min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Merluzzo in salsa aioli

1h

Ramen giapponese

1h 40min

Sorbetto alla papaya

15min

Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

45min

Mojito al mango

15min

Playa del sol

10min

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8h 30min

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4h 35min

Succo di mango

2h 10min