Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

3.6 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Eierpudding

Shiitakepilze, getrocknet
2
Wasser und mehr zum Einweichen
200 g
Eier
4
Salz
½ TL

Hähnchen mit Maronen und Fertigstellung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Sternanis
2
Szechuan-Pfeffer-Pulver (opzionale) siehe Tipp
1 TL
neutrales Öl
10 g
Hähnchenflügel
500 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Salz
½ TL
Zucker
10 g
Wasser
200 g
Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
4
Maronen, gegart, geschält
300 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 34 g

Calorie 2523 kJ / 602 kcal

Grassi 36 g

Fibre 5.9 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1 godz. 30 min

Hähnchen Teriyaki

2 godz.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 godz.

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

1 godz. 15 min

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1 godz. 30 min

Hähnchen Teriyaki

2 godz.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3 godz. 40 min

Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing

30 min

Hähnchen Teriyaki

2 godz.

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

1 godz. 30 min

Pastasotto mit Pesto und Lammkotelettes

40 min

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

1 godz. 30 min