Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

4.6 114 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâte sèche de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
80 g de yogourt grec
2 jaunes d'œufs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 18 g

Calorie 1878 kJ / 449 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pâtes 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de gnocchis au poireau

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Gratin de quinoa et brocolis

Gratin de quinoa et brocolis

1h 10min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Spaghettini aux poivrons

Spaghettini aux poivrons

50min

Pâtes aux tomates et aux épinards

Pâtes aux tomates et aux épinards

35min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Risotto au citron et épinards

Risotto au citron et épinards

30min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Risotto à la courge

Risotto à la courge

35min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Risotto à la tomate et burrata

Risotto à la tomate et burrata

30min