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Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
Prep. 30min
Totale 40min
2 Portionen
Ingredienti
-
Ziegenfrischkäse200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
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Honig5 g
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Zitronensaft2 Spritzer
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Wan-Tan-Teig TK, aufgetaut12 Blätter
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Ei verquirlt, zum Bestreichen1
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Knoblauchzehe½
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Parmesan30 g
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Basilikum abgezupft, davon 2 Blätter zum Dekorieren beiseitegelegt5 Stängel
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Tomate geschält, entkernt, in kleinen Würfel (5 mm1
-
neutrales Öl70 g
-
Zucker1 Prise
-
Balsamico, dunkel2 EL
-
Wasser700 g
-
Pinienkerne15 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
26 g
Calorie
3622 kJ /
865 kcal
Grassi
60 g
Fibre
4.2 g
Carboidrati
53 g
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