Pizza à la pomme de terre et aux légumes

Pizza à la pomme de terre et aux légumes

3.8 12 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h

8 parts

Ingredienti

La pâte

100 g de pomme de terre épluchée et coupée en morceaux (2-3 cm)
320 g d'eau
10 g de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
600 g de farine de blé dur

600 g de semoule de blé dur fine
15 g de levure boulangère fraîche

1 c. à café de levure boulangère sèche

La garniture

10 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
80 g de poivron rouge coupé en morceaux (1-2 cm)
80 g de poivron jaune coupé en morceaux (1-2 cm)
50 g de courgette coupée en morceaux (1-2 cm)
100 g d'aubergine coupée en morceaux (1-2 cm)
300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1 c. à café de sel
4 - 6 feuilles de basilic frais ciselées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 17 g

Calorie 1891 kJ / 452 kcal

Grassi 17 g

Fibre 4 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30min

Gâteau de pâtes all'arrabbiata

1h 35min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12h

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45min

Petites quiches en bonhomme

1h 15min

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

2h 15min

Mini-calzones champignon-ricotta

2h 15min

Fish cakes

1h 5min

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

1h 30min

Focaccia aux pommes de terre et romarin

2h 45min

Pizza aux poivrons

1h 55min