Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Sylter Landei mit gebackener Auster

Kalbsfilet auf Tomatensugo und Zitronenreis

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfisch-Avocado-Bowl

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat