Jambalaya

Jambalaya

4.6 474 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Petersilie abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
140 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
rote Paprika in Würfeln (ca. 2 cm)
200 g
Staudensellerie in Stücken (ca. 2 cm)
50 g
Reis, parboiled
250 g
Tomatenmark
30 g
Harissa-Paste (opzionale)
10 g
Tabasco (optional)
1 TL
Worcester-Sauce
1 EL
Zitronensaft
20 g
Muskat
2 Prisen
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Bacon, in Scheiben in Streifen (0,5 x 3 cm)
100 g
Fischfond
500 g
Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt
300 g
Garnelen, roh, geschält
200 g
Zitrone in Spalten, zum Garnieren
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 39 g

Calorie 2907 kJ / 696 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4 g

Carboidrati 85 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dixieland 5 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1h 5min

Udon-Nudeln mit Garnelen

30min

Garnelencurry mit Topinambur

45min

Karibische Paella aus dem Ofen

1h 10min

Meeresfrüchte Korma

40min

Scharfe Garnelensuppe

35min

Reisnudelbowl mit Schmorfleisch

2h

Gefüllte Calamari vom Grill

50min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1h

Shrimp Creole

40min

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25min

Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis

40min