Vai al contenuto principale Cerca
Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo

Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo
3.8 36 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Mett
    250 g
  • Fenchelsaat
    1 EL
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Aubergine in Stücken (2 cm)
    350 g
  • Staudensellerie in Stücken (1 cm)
    100 g
  • Möhren in Stücken (1 cm)
    100 g
  • passierte Tomaten
    400 g
  • Gemüsefond
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Gewürznelken
    2
  • Lorbeerblätter
    2
  • Chiliflocken
    1 TL
  • Wasser zum Kochen
  • Fusilli
    400 g
  • Basilikum abgezupft
    4 Stängel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 30 g
Calorie 2975 kJ / 711 kcal
Grassi 41 g
Carboidrati 79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

3.5(30)

30min

Curry-Hähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat

3.1(11)

1h

Fusilli mit Geschnetzeltem

3.9(439)

1h

Penne mit Lammhack und roten Linsen

2.7(26)

50min

Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen

3.5(11)

1h

Kirschtomaten-Pasta mit Mettbällchen

3.7(73)

40min

Couscous-Hack-Topf

3.9(509)

30min

Pasta nach Paella Art

3.3(121)

30min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

4.0(233)

40min

Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond

4.0(21)

40min

Mac and Cheese mit Rosenkohl

4.3(150)

1h

Hähnchenbrust Genovese

4.4(95)

35min