Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)

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Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Langkornreis (siehe Tipp)
350 g
Wasser
1200 g
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
100 g
Mettwurst, geräuchert getrocknet
100 g
Knoblauchzehen
3
Möhren in Stücken
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
30 g
Mangold-Blätter in dünnen Streifen (2 mm)
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorie 2732 kJ / 653 kcal

Grassi 32 g

Fibre 5.3 g

Carboidrati 73 g

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