Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 62 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 217.4 mg

Proteine 69.1 g

Calorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Grassi 71.4 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 30.7 g

Carboidrati 5.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ENTERTAINING MADE EASY 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Feed the Love 22 ricette
Regno Unito e Irlanda

Keto 45 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

45min

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Miso Cod with Broccoli Rice

25min

Sparkling Cucumber and Ginger Refresher

5min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1h 10min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1h

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Shirley Temple

5min

Potatoes with Yoghurt Sauce

40min

Sheek Kebab

1h 10min