Quitten-Rotkohl

Quitten-Rotkohl

4.2 63 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

8 Portionen

Ingredienti

Quitten in Stücken (5 cm)
400 g
Rotkohl in Stücken (5 cm)
800 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Butterschmalz
60 g
60 g Schweineschmalz
Balsamico, dunkel
50 g
Apfelsaft
300 g
Wacholderbeeren
2
Nelken
3
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Quittengelee
60 g
60 g Apfelgelee

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorie 694 kJ / 166 kcal

Grassi 8 g

Fibre 5.8 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Newsletter - Exklusive Rezepte 2017 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Staudensellerie-Parmesan-Salat

40min

Süß-sauer eingelegte Mirabellen

20min

Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing

15min

Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

1h 50min

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

1h 15min

Grüne Salatsuppe

40min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1h

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1h 10min

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

25min

Waldorfsalat mit Cranberrys

20min

Blutorangenmarmelade mit Kardamom

1h 45min

Knollensellerie-Orangen-Salat mit geröstetem Sesam

10min