Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.2 6 valutazioni

Prep. 1h

Totale 4h

12 pezzi

Ingredienti

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.1 g

Calorie 1214 kJ / 290 kcal

Grassi 16.3 g

Carboidrati 29.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Éclair 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Deliziosi al cioccolato

1h 30min

Torta alle bucce di banana

3h 45min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29h 10min

Banana Split

55min

Madeleine al limone

4h 45min

Cupcake gigante

1h 30min

Maccheroni alla chitarra

50min

Fiadoni

1h

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min

Milkshake al caramello salato

20min

Tortine all'arancia e cioccolato

2h

Chiffon cake cappuccino

1h 10min