Dispositivi & accessori
Minestra di cereali e verdure invernali
Prep. 10min
Totale 50min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di carota a pezzi
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30 g di sedano a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva + q.b.
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900 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale
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150 g di cereali misti
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150 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
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100 g di zucchine a dadini
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100 g di cimette di broccoli a pezzi
-
100 g di cimette di cavolfiore a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6.7 g
Calorie
958 kJ /
229 kcal
Grassi
8.3 g
Carboidrati
31.8 g
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