Minestra di cereali e ceci

Minestra di cereali e ceci

4.7 73 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di cipolla in quarti
70 g di carota a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
800 g di acqua
120 g di cereali misti
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
400 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
1 cucchiaino di sale
120 g di pasta corta a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 842.3 mg

Proteine 17.2 g

Calorie 1988.5 kJ / 475.3 kcal

Grassi 12 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 74.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone con crudo di pomodori

35min

Purè di carote speziato

50min

Orzotto con ceci e verdure

30min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Purè di zucca e porri

45min

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35min

Contorno di zucchine e carote con formaggio

20min

Finocchi e gamberi allo zafferano

35min

Purè di cavolo viola

40min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35min

Cacciucco di ceci

50min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1h 30min