Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

4.4 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

8 Stück

Ingredienti

Kartoffelschnecken

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend
330 g
Schalotten
60 g
Morcheln, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
15 g
Butter
20 g
Ei
1
Kartoffelstärke
1 EL
Taleggio in Stücken
100 g
Blätterteig aus der Kühltheke oder der Gefriertruhe (275 g)
1 Pck.
Mehl zum Bemehlen

Schnittlauch-Dip und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Worcester-Sauce
2 Tropfen
Zitronensaft
1 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorie 1317 kJ / 315 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Unser Ostermenü 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Frittierte Mini-Pizzen

2 godz.

Erdbeer-Spieße

35 min

Teufels-Pizza

2 godz. 15 min

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

1 godz.

Zucchinipiccata

35 min

Champignons mit Knoblauchsauce

30 min

Hähnchenburger

2 godz. 30 min

Nuss-Nougat-Milchshake

10 min

Kartoffelspalten mit Guacamole

40 min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45 min

Nudeln mit Käsesauce, Pesto und frischen Tomaten

45 min

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1 godz. 20 min