Pain surprise

Pain surprise

4.9 50 valutazioni

Prep. 25min

Totale 24h

6 portions

Ingredienti

La veille

400 g d'eau et un peu pour la cuisson
20 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
350 g de farine de blé aux céréales
15 g de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portions

Proteine 14.3 g

Calorie 1809 kJ / 426 kcal

Grassi 5.8 g

Carboidrati 76.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les pains avec le Sensor 59 ricette
Francia

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h

Pain au chocolat

24h

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

Brioche "super bonne"

3h

Pain cocotte

2h 20min

Pommes duchesse

1h

Pain de mie moelleux

3h 25min

Pâte feuilletée express

2h

Baguette viennoise

4h 25min

Macarons à la griotte

48h

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Miniviennoiseries express

5h 20min