Dispositivi & accessori
Μουσακάς νηστίσιμος
Prep. 15min
Totale 1h 10min
6 μερίδες
Ingredienti
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
9.79 g
Calorie
716 kJ /
171 kcal
Grassi
8.54 g
Fibre
5.5 g
Carboidrati
13.85 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Nessuna valutazione
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1h 50min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Μουσακάς με φακές
2h 20min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min