Dispositivi & accessori
Μουσακάς με φακές
Prep. 25min
Totale 2h 20min
6 μερίδες
Ingredienti
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
21 g
Calorie
1917 kJ /
458 kcal
Grassi
25 g
Fibre
7.3 g
Carboidrati
33 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2h
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Ρατατούιγ
40min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min