Gerstenbackmalz

Name: Gerstenbackmalz
Prep time: 30 min
Cook time: 50 h 50 min
Total time: 50 h 50 min
Yield: 200 g
Ingredients: 200 g Gerstenkörner; Wasser

4.9 43 valutazione

Prep. 30min

Totale 50h 50min

200 g

Ingredienti

Gerstenkörner (Nacktgerste), unbehandelt (siehe Tipp)
200 g
Wasser zum Spülen und Einweichen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 12 g

Calorie 1415 kJ / 338 kcal

Grassi 2 g

Fibre 9 g

Carboidrati 64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brot backen 70 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Sauerteigpulver

4.8(50)

24h 10min

Apfel-Weizensauerteig

4.3(100)

48h 20min

Roggensauerteig

4.8(305)

96h 20min

Buttermilchbrot

4.1(346)

18h

Roggen-Schmalz-Brot

4.5(103)

16h 10min

Oberländer

4.6(77)

14h 30min

Dinkelsemmerl

4.8(78)

14h 30min

Möhren-Körner-Brote

4.5(68)

15h

Kommissbrot

4.6(205)

15h 30min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.7(174)

14h 30min

Roggenmischbrot ohne Hefe

4.7(314)

16h 45min

Wachauer Laberl

4.7(161)

15h 20min