Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte

4.7 38 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

15 fette

Ingredienti

Torta

80 g di nocciole sgusciate
250 g di farina tipo 00
300 g zucchero
1 pizzico di sale
6 uova
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
120 g olio di semi di girasole
30 g di vino passito
170 g di acqua
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Glassa al cioccolato al latte

100 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
20 g olio di semi di girasole

20 g di latte
gherigli di noci (opzionale) a piacere

mandorle pelate, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 5.5 g

Calorie 1355 kJ / 324 kcal

Grassi 16.7 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 38 g

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