Biscotti alle mandorle con crema al burro

Biscotti alle mandorle con crema al burro

3.8 13 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

30 pezzi

Ingredienti

Pasta frolla alle mandorle

170 g di mandorle pelate
150 g zucchero
150 g di farina tipo 1
1 pizzico di sale
1 pizzico di bicarbonato di sodio
150 g di burro a pezzi
1 albume

Crema al burro

120 g zucchero
50 g di burro a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini
20 g di latte

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2 g

Calorie 586 kJ / 140 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 1 g

Carboidrati 13.4 g

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