Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Hirschragout mit cremiger Polenta

Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse

Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Crostini "Tricolore"

Glasierte Babykarotten

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei